La carte du restaurant terrasse Mandala à Bourgoin-Jallieu

NOS GARNITURES / MEZZÉS

• HOUMOUS - 4,50 €
• BABA GANOUSCH (Caviar d’Aubergines, Romarin frit, Noix) - 4,50 €
• LABNÉ (Yaourt grec, Grenade, Menthe) - 4,50 €
• TAPENADE NOIRE (Olives noires, Miel, Amandes grillées) - 4,50 €
• POIVRONS GRILLÉS (Feta, Menthe) - 4,50 €
• LÉGUMES RÔTIS AU CAJUN - 4,50 €
• RATATOUILLE MANDALA (Brunoise de Tomates, Légumes grillés) - 4,50 €
• FENOUIL EN 2 TEXTURES (Fenouil confit, Fenouil frais, Herbes fraîches) - 4,50 €
• TZATZIKI (Concombre, Ail) - 4,50 €
• POMMES GRENAILLES (Rôties, condiments Citron, Origan) - 4,50 €
• PAINS PITAS - 2,00 €
• BOL DE SALADE VERTE - 3,00 €

PLANCHES DÉGUSTATION: 5 Mezzés au choix - 20,00 €

SALADES

• SALADE MANDALA (Mesclun, Légumes grillés) - 14,00 €
• SALADE MIKONOS (Roquette, Féta, Poivrons, Olives noires) - 14,00 €
• SALADE SANTORIN (Mesclun, Fenouil, Tentacules d’Encornet grillés) - 16,00 €

POISSONS

• BROCHETTE DE GAMBAS - 14,00 €
• BROCHETTE DE THON (Muesli Frit) - 12,00 €
• CALAMAR FRIT (Crème d’Ail rôti) - 10,00 €
• TENTACULES D’ENCORNETS GRILLÉS - 18,00 €
• DORADE ENTIÈRE GRILLÉE (env.500gr – temps de préparation 20min.) - 28,00 €

VIANDES

• KEBBÉ DE BŒUF (Menthe, Sauce Yaourt) - 12,00 €
• FEUILLETÉ D’AGNEAU CONFIT 12H (Olives, Sauce Yaourt) - 11,00 €
• BROCHETTE DE POULET - 12,00 €
• BROCHETTE DE VEAU MARINÉ - 13,00 €
• MINI KEBAB MANDALA (Agneau confit, Poivrons, Féta, Menthe) - 10,00 €
• MINI BAO MAISON (Veau caramélisé, Ananas rôti, Grenade, Menthe) - 12,00 €

Tous nos plats sont faits maison, à base de produits frais et de saison.
Origine de viandes: France, Royaume-Uni.
Prix et service compris.

DESSERTS MAISON

• SALADE DE FRUITS FRAIS - 7,00 €
• NUAGE KADAÏF (Crème pâtissière Citron, Crème montée, Pistaches, Miel) - 8,00 €
• YAOURT À LA GRECQUE (Fruits frais, Muesli de Noix, Miel) - 8,00 €
• PANNA COTTA (Miel, Pistache, Fruits rouges) - 8,00 €
• CAFÉ OU THÉ GOURMAND (Assortiment de Mignardises) - 8,50 €
• CHAMPAGNE ou DIGESTIF GOURMAND* (* Get, Limoncello, Baileys) - 15,00 €

Tous nos plats sont faits maison, à base de produits frais et de saison.