PLATS
PLAT VÉGÉTARIEN - 16,00 €
Mousseline de Patates Douces, Légumes croquants, Sauce Vierge
SUPRÊME DE VOLAILLE* - 19,50€
Cuit à basse température, Jus court
TARTARE DE BOEUF ITALIEN* - 19,50€
Tomates confites, Pignons de pain, Pesta, Crème balsamique
PIÈCE DU BOUCHER* - 21,00€
Sauce Poivre
½ MAGRET DE CANARD * - 19,00€
Cuit à basse tempèrature, Sauce Chimichurri
ANDOUILLETTE BEAUJOLAISE * - 18,50€
Sauce Moutarde à l'ancienne
POISSON DU MARCHÉ*- 22,00€
Sauce à l'oseille
QUENELLE DE BROCHET ARTISANALE (15 min de cuisson) * - 19,50€
Sauce Homardine
PAVÉ DE SAUMON* - 21,00€
Sauce à l'oseille
GRATIN DE RAVIOLES À LA CRÈME DE BLEU D'AUVERGNE - 19,00€
Mortadella di Balogna, Salade
GRATIN DE COQUILLETTES À LA TRUFFE - 18,50€
Jambon truffé, Salade
BURGER DU MOMENT - 21,00€ XXL
Steak haché Charolais (150gr), Rosti, Confit d'Oignons, Salade, Pommes grenailles, Sauce du moment
SMASHBURGER - 16,00€
3 Steaks hachés Charolais (50gr), Mayonnaise au Paprika fumé, Confit d'Oignons, Tranches de Cheddar, Cornichons, Pommes grenailles, Salade
* GARNITURES AU CHOIX :
Pommes grenailles, Trio de riz, Poêlée de Champignons, Légumes croquants, Frites, Salade Garniture supplémentaire 3,00 €
Tous nos plats sont faits maison, à base de produits frais et de saison Prix et service compris Origine de viandes : France, Royaume-Uni
Menu enfant (Sirop, Steak haché ou nuggets de Poulet Frites, 2 boules de glace) 9,50€